其實最基本的營養常識是,產婦應該吃平衡膳食,並在平衡膳食的基礎上,增加魚、肉蛋、奶等動物性食物的攝入,尤其是剖腹產術後更該如此。雞蛋是優質蛋白 的重要來源之一,產婦也應該吃雞蛋,但每天吃6個實在太多了,而且干擾了肉、奶類和魚蝦類的攝入。奶類高含量易吸收的鈣、肉類中高含量易吸收的鐵、魚蝦類 富含的n-3型多不飽和脂肪酸和鋅等都是蛋類所無法取代的。所以大量吃雞蛋會導致營養失衡。產婦“坐月子”期間要吃大量雞蛋,這一習俗顯然是在低下生產力 條件下形成的——很窮的過去,吃不上奶、肉和魚蝦,雞蛋幾乎是優質蛋白的唯一方便來源。
而餐餐喝粥的理由竟然是“易消化”。粥的確易消化,產婦或者其他人吃易消化的食物也不算錯。但絕不是非此不可。產婦的消化功能一般並無異常,和普通人一樣可以消化絕大部分日常食物。即使是剖腹產,也只有進食頭一、二次必須吃流食(如粥、蛋羹等),之後應該過渡到正常飲食。
這樣的食譜不但影響產婦的體力和免疫力,增加感染的機會,還會影響產後恢復,以及造成泌乳不足。另外,很多坐月子的產婦依賴那些所謂的“下奶”食物(如豬蹄子、鱔魚等)來促進乳汁分泌,豈不知,均衡的膳食才是乳汁分泌的最好“動力”。那些具有“下奶”作用的食物當然可以吃,但如果因為吃這些食物影響正常膳食平衡,那絕對是得不償失的做法。
而餐餐喝粥的理由竟然是“易消化”。粥的確易消化,產婦或者其他人吃易消化的食物也不算錯。但絕不是非此不可。產婦的消化功能一般並無異常,和普通人一樣可以消化絕大部分日常食物。即使是剖腹產,也只有進食頭一、二次必須吃流食(如粥、蛋羹等),之後應該過渡到正常飲食。
這樣的食譜不但影響產婦的體力和免疫力,增加感染的機會,還會影響產後恢復,以及造成泌乳不足。另外,很多坐月子的產婦依賴那些所謂的“下奶”食物(如豬蹄子、鱔魚等)來促進乳汁分泌,豈不知,均衡的膳食才是乳汁分泌的最好“動力”。那些具有“下奶”作用的食物當然可以吃,但如果因為吃這些食物影響正常膳食平衡,那絕對是得不償失的做法。
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