2009年2月3日
誰家的小孩這麼可愛?
我在彌月房交了個好朋友,她的名字是凱欣,她跟我一樣也來陪媽咪坐月子喔~
當媽咪在餵妹妹時,彌月房的叔叔阿姨常常都會陪我們在大廳玩,也會幫我們拍美美的照片~
我們現在都已經準備要回家了,可是我們都會很想彌月房的叔叔跟阿姨們,爸爸跟媽咪也答應我們有空會再帶我們回來玩~
~Directed by Babymoon
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彌月房預約參觀專線: (02)2577-0477
彌月房地址: 台北市八德路3段30號10樓
坐月子吃麻油補品 產後7天再開始
中醫師黃仁彰日前在一場衛教講座中表示,產後第1~6天的飲食以清淡為主,但一定要煮熟、溫熱,傷口癒合期盡量少吃蝦子、紅蟳等;喝點雞湯、魚湯,排骨湯都無妨。
黃仁彰建議產後第7~13天再開始吃麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圓,杜仲腰仔湯等傳統給孕婦補身的食物。大約第14天以後就可吃點麻油雞。
傳統的麻油炒豬肝等食品都是以麻油讓老薑炒香成淺褐色,再加入豬肝翻炒數回。也有醫師認為,如果搭配冷壓麻油,烹調時不要用薑爆香,少放調味料,就可以大幅降低其燥熱性。
至於杜仲腰仔湯的作法則是先煮杜仲,取藥汁備用,腰仔切開成兩半,去白筋,表面邪切裂口,再切成3公分小片備用,老薑同樣炒成淺褐色,加入腰仔翻炒,酌量加水煮開,再混入杜仲汁即可食用。
黃仁彰醫師並表示,產後得少吃酸的食物,鹽含量較高與生冷的食品也得少吃,即使是水果也不宜吃太多。
本文章轉載自:台灣新生報
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坐月子吃素?OK啦!
產後坐月子,非得大吃麻油雞補身不可嗎?一位從產房出來才兩個月就再度進開刀房手術的產婦,其痛苦經驗也許可供其他準媽媽參考:「麻油雞雖然好吃,但吃多了恐怕也得付出慘痛代價!」
台北慈濟醫院營養師張亞琳表示,一名30歲出頭的產婦產後體重不減反增,足足比懷孕前多出10公斤,怎麼看都像個已懷胎5、6個月的孕婦。
一問之下,才知原來婆婆太疼惜她了,坐月子期間,天天煮麻油雞為她補身,一天一隻,兩個月下來,足足吃了60隻雞。張亞琳算了算,一鍋麻油雞的總熱量高達4297大卡,一天吃一鍋下來,加上運動量又不足,不肥才怪。結果才坐完月子,這名產婦就出現嚴重脂肪肝及膽結石,最後併發膽囊炎,只好再度進開刀房切除膽囊。
營養均衡的坐月子料理,有助產婦產後迅速恢復體力,且可避免產後復胖。 報系資料照
張亞琳深深覺得傳統坐月子的熱量太高,而且也太油膩。她認為,坐月子時吃素食其實是不錯的選擇;因為素食既無熱量太高的問題,且富含優質蛋白質,吃起來營養不減,身體也少了負擔。
張亞琳分析,素食含有較多的蔬菜,蔬菜纖維多,可改善懷孕期間因荷爾蒙變化導致腸道蠕動變慢的便秘情形;且膽固醇低、脂肪低、熱量低,有助產婦控制體重。素食抗氧化成分高,有助於抗老化和防癌。例如堅果類和橄欖油、芥花油、苦茶油等好油一樣,都富含OMEGA3的不飽和脂肪酸,可降低罹患心血管疾病風險,產後憂鬱也較不易發生。
張亞琳把孕期分三階段,懷孕初期吃的和懷孕前差不多就好;到了懷孕中期,熱量要比初期多攝取300大卡,蛋白質要多10克,鐵質要多30毫克,A、B群也要多補充;一旦進入懷孕後期,除了原本中期需要的營養之外,鐵質還應多攝取30毫克。
張亞琳表示,黃豆製品、牛奶、蛋、豆莢類及堅果類都是優質蛋白質的最佳來源。深色的蔬菜、芝麻、全穀全麥食品提供豐富的鐵質,有助於補血。色彩鮮豔的蔬菜,如紅蘿蔔、彩色甜椒、紅鳳菜、苦瓜等,都有維生素A的成分。至於未經加工的非精製胚芽類,則可吃到維生素B群的營養。
維生素B12通常來自於動物性食品,選擇素食的孕產婦只要補充牛奶和蛋就沒問題。如果素到連蛋奶都不吃的話,一定要補充有添加維生素B12的營養補充劑。動物性鐵質雖比植物性鐵質較易被人體吸收,但素食孕產婦只要一餐多吃一些富含維生素C的水果,比如奇異果、柳丁、芭樂、木瓜、小蕃茄等,還是可讓鐵質吸收率增加6倍,影響不大。 (聯合晚報記林進修報導)
本文轉載自:聯合新聞網
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